FRENCHED RACK OF LAMB
프렌치 랙



육질이 부드럽고 육즙과 향이 풍부하여
양고기 중에서도 가장 고급으로 꼽히는 프렌치 랙입니다.
“특별한 날 프렌치 랙으로 이색적인 식탁을 차려보세요.”
※본 이벤트는 상시 운영 이벤트이나, 운영사 사정에 따라 중간에 중단될 수 있습니다.
INFORMATION
원재료명 및 함량 : 양고기(냉동) 100%
중량 : 300g 내외, 400g 내외
포장재질 : 플리에틸렌(내면)
제조원 : 크리스탈팜스㈜
원산지 : 수입산, 뉴질랜드
※ 본 상품은 냉동상품으로 냉동상태에서 배송됩니다.
WHY WE RECOMMEND THIS
1. 매력적인 이국의 맛
아직 국내에서는 다소 낯선 식재료이지만 양고기는 특유의 육향과
부드러운 식감으로 이미 많은 마니아층을 가지고 있습니다.
무엇보다 지방이 적고 콜레스테롤 함량이 낮아 부담없이 드실 수 있습니다.
2. 고급스러운 프렌치 랙
양의 등에서 허리로 이어지는 갈비살 부분으로
뼈에 붙은 지방과 살코기를 발라낸 것을 프렌치 랙이라고 하는데
양고기 중 가장 고급으로 꼽히는 부위입니다.
3. 부드러운 육질
프렌치 랙은 부드러운 식감, 풍부한 육즙과 육향이 특징이며
보통 6개월에서 10개월, 최대 12개월 미만의
어린 양만을 선별해 육질이 더욱 부드럽습니다.
DETAIL
TIP
간단한 요리방법
양고기는 특유의 향이 강해, 보통 다양한 향신료를 곁들여
요리합니다. 만나 프리미엄 시즈닝 믹스를 이용해
쉽고 간단하게 양고기를 마리네이드 해보세요.








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