MUREX
뿔소라



난류가 흐르는 따뜻한 해역에서 주로 서식하는 뿔소라는
양식이 어려워 시중에 많이 유통되지 않는 귀한 소라입니다.
“청정해역 통영의 해녀가 직접 채취한
100% 자연산 뿔소라입니다.”
INFORMATION
원재료명 및 함량 : 뿔소라 100%
중량 : 1kg(4~10미내외)
포장재질 : 플라스틱
생산자 : ㈜얌테이블
원산지 : 국내산(경남 통영)
WHY WE RECOMMEND THIS
1. 100% 자연산 뿔소라
자연산 뿔소라는 뾰족한 돌기가 길게 발달해 있고,
자연산 고유의 오독오독하고 쫄깃한 식감이 매력적입니다.
2. 청정함과 건강함 그리고 맛이 보장되어 있는 산지
청정해역 통영바다는 적당한 수심과 수온을 유지하고 있으며,
각종 미네랄을 비롯한 뿔소라의 먹잇감이 풍부한 산지입니다.
3. 영양만점, ‘전복 고동’
뿔소라는 타우린이 풍부하여 혈액을 맑게 하고 피로회복에도 좋습니다.
전복과 맛과 식감이 비슷하여 흔히 ‘전복 고동’으로 부르기도 합니다.
DETAIL
뿔소라 손질법
1. 뿔소라의 표면과 빨판의 돌기를 솔로 깨끗이 세척합니다.
2. 살아있는 뿔소라는 살만 빼내기가 어려우며, 살짝 찌거나 데친 후 젓가락 등의
긴 도구를 이용하면 쉽게 빼낼 수 있습니다.
3. 내장 속에 남아 있는 모래는 사람에 따라 식중독의 위험이 있으니 수산물을
잘 못 드시는 분은 내장을 잘라내고 드시길 바랍니다.

*TIP ! 삶아 드실 때에는 소라의 3분의 1정도만 잠기도록 물을 넣고
10~15분 정도 삶으시면 됩니다. (1kg 기준)
주문 전 필독사항
*제주도는 선도 유지를 위해 배송이 불가하니 양해 부탁드립니다.
*자연산 수산물 특성상 사이즈가 다소 상이할 수도 있습니다.


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