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티각태각 부각 5종
속초 중앙시장에서 시작하여 전통음식, 부각의 대표 브랜드로
자리매김한 티각태각의 부각입니다. 몸에 좋은 건강한 채소를
국내산 찹쌀과 건강한 해바라기유로 튀겨내 풍성하고 바삭한
식감이 매력적입니다. 건강한 원재료와 건강한 조리법을
고집한 부각 5종을 취향에 따라 즐겨보세요.
OPTION
옵션 01. 고추부각
캡사이신이 풍부한 고추를 찹쌀과 해바라기유로 튀겼습니다. 잘 건조한 홍고추를 얇고 바삭하게 튀겨, 튀김의 고소함과 고유의 매콤한 맛이 어우러져 어른들이 선호하시는 간식입니다.
옵션 02. 연근부각
식이 섬유소가 풍부한 연꽃의 뿌리인 연근을 건강하게 튀겼습니다. 구멍이 숭숭 뚫린 연근의 단면이 그대로 살아있어 다른 부각과는 색다른 식감을 느낄 수 있습니다.
옵션 03. 호박부각
비타민 A와 C가 풍부할 뿐 아니라 본연의 단맛이 은은하게 느껴지는 국내산 호박을 얇게 썰어 찹쌀과 해바라기씨유로 튀겨냈습니다. 아이들의 입맛에 맞는 영양 간식입니다.
옵션 04. 우엉부각
이눌린이 풍부한 국내산 우엉을 찹쌀과 해바라기유로 튀긴 우엉부각입니다. 우엉 고유의 짙은 향과 길게 자른 모양 그리고 아삭아삭 씹히는 맛이 매력적인 간식입니다.
옵션 05. 비트부각
‘베타인’이라는 색소가 다량 포함되어 붉은빛을 띠는 레드 비트를 적당한 크기로 튀겨낸 비트부각입니다. 무와 같은 아삭한 식감과 달콤한 맛 그리고 고유의 선홍빛이 조화를 이뤄 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 간식입니다.
WHY WE RECOMMEND THIS
해양심층수로 고유의 맛 그대로
가공한 소금으로 간을 하지 않았습니다. 해저 500ml 이상에서 취수한 해양심층수를 사용하여 맛이 자극적이지 않으며, 천연 미네랄이 농축되어 있어 원재료 고유의 맛과 영양을 그대로 유지합니다.
4無(無색소, 無향료, 無MSG, 無보존제) 조리방식으로 더 건강하게
단맛과 고운 색을 내기 위한 인위적인 첨가물과 조리법은 모두 배제했습니다. 강원도 깊은 산골 고지대에서 재배한 품질 좋은 원재료를 국내산 찹쌀로 튀겼습니다. 하얗게 꽃송이처럼 부풀어 올라 바삭한 식감이 매력적이며, 동시에 담백한 맛이 느껴져 채소를 싫어하는 아이들도 자꾸 손이 가는 건강한 간식이랍니다.
DETAIL
BRAND STORY
사찰에서 유래한 부각의 깊은 맛과 전통을 담아낸 티각태각
옛 사찰에서는 귀한 손님에게 정성껏 튀겨낸 부각을 대접했습니다. 볕이 좋은 곳에서 말리고 찹쌀 풀을 두른 후 튀겨야 해, 손이 많이 가고 기름이 흔치 않았기 때문입니다. 우리 선조들의 깊은 마음과 따뜻한 정을 담아 새로운 웰빙 간식으로 여러분들께 대접합니다.
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