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갓김치
품질이 뛰어난 돌산 갓에 정성으로 엄선한
국내산 재료들로 만든 양념을 버무려 담아낸 갓김치입니다.
좋은 재료에 절임 기술과 철저한 냉장 시스템이 결합되어,
톡 쏘는 알싸함이 일품인 갓김치가 완성되었습니다.
익을수록 달라지는 갓김치의 풍미를 즐겨보세요.
* TIP. 처음 수령 후 7일 동안은 아삭한 생김치의 맛이 납니다.
이후에는 맛도 영양도 풍부한 잘 익은 김치의 맛이 나기 시작하며 익을수록 깊은 맛을 냅니다.
WHY WE RECOMMEND THIS
뛰어난 돌산 갓의 풍미, 이킴 갓김치
다른 지역의 갓보다 부드럽고 매운맛이 적은 돌산 갓을 사용해 만든 김치로 갓 특유의 향과 알싸한 맛을 잘 느끼실 수 있습니다. 100% 국내산 재료로 만든 특제 속 양념을 버무려, 깔끔한 맛을 내었습니다. 생김치로 즐기셔도 좋고, 푹 익혀 깊어진 감칠맛을 즐기셔도 좋습니다.
이킴만의 노하우를 담은, 익을수록 맛있는 김치
이킴은 김장에서 가장 중요한 단계로 꼽히는 절임 과정에 체계화된 기술을 사용합니다. 그뿐만 아니라 철저한 염도 조절 시스템과 24시간 품온을 유지하는 자동 냉장시스템하에 늘 최상의 김치 맛을 일정하게 유지하도록 합니다.
작은 재료의 품질 하나도 놓치지 않는 섬세함
맛있는 김치는 좋은 재료에서부터 시작된다는 생각 아래, 100% 국내산 재료를 사용했습니다. 고춧가루, 액젓 등 김치의 맛을 좌우하는 중요한 재료들은 물론이고 부추, 생강 등 작은 부재료까지 모두 꼼꼼하게 엄선해 각 지역 최고의 원재료를 공수해 만듭니다.
DETAIL
BRAND STORY
이킴, 정성을 다해 자연을 익히다
창조적, 혁신적인 식품문화 개발을 통해 우리 전통 김치 맛을 널리 알리고 있는 이킴입니다. "건강하고 행복한 김치를 만들겠다"는 신념으로 처음 김치를 만들기 시작해 현재 한식 세계화의 사명을 안고 전 세계로 사업영역을 넓혀가고 있습니다. 이킴의 김치가 전 세계인의 식탁에 오르는 그날까지 연구와 혁신, 그리고 도전을 멈추지 않겠습니다.
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