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직화 가마솥 북엇국
식품 첨가물을 일절 사용하지 않고 직접 우려낸
다시마 멸치 육수에 북어를 넣고 정성껏 끓인 북엇국입니다.
국내산 무를 적당한 두께로 썰어 넣어 심심할 수 있는 북엇국에
달큰하면서도 구수한 맛과 풍부한 식감을 더했습니다.
WHY WE RECOMMEND THIS
속풀이에 좋은 대표 해장국
속이 답답할 때나 숙취가 있을 때 즐기기 좋은 속풀이 해장국으로 제일인 북엇국입니다. 멸치, 다시마, 무, 느타리버섯, 생강 등을 푹 우려 깊고 깔끔한 육수를 완성했습니다.
첨가물 없이 깔끔한 맛
대부분의 음식이 마찬가지지만 특히 북엇국은 깔끔하고 개운한 뒷맛이 중요합니다. 식품 첨가물을 일절 사용하지 않고 직화 가마솥에서 오래 끓여 깊으면서도 깔끔한 맛을 냈습니다. 구수한 북어와 달큰한 무가 함께 씹혀 더 풍성하게 즐길 수 있습니다.
옛날 방식 그대로, 정성으로 오래도록 끓인 국
오래 끓이면 풍미가 깊어진다는 것을 알지만, ‘시간’이 허락하지 않을 뿐입니다. 누군가 ‘시간’을 들여 우리의 식탁을 책임진다면 얼마나 좋을까요? 그래서 푸드 오케스트라가 직화 가마솥으로 오랜 시간을 들여 끓인 프리미엄 국을 만들었습니다. 만나박스에 단독 입점한 프리미엄 국 브랜드인 ‘푸드 오케스트라’는 어머니의 마음으로 좋은 재료를 듬뿍 넣어 가마솥에 정성껏 끓여낸 국으로, 여유롭고 따뜻한 한 끼를 전합니다.
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