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허브 스프레드
Herb Spread
제조 당일 만나농장에서 직접 수확한 파슬리와 세이지, 그리고 타임을 함께 넣어 만든,
허브향을 가장 진하고 풍부하게 느낄 수 있는 허브 스프레드입니다.
각기 다른 향을 내는 허브 3종을 셰프가 직접 조합해 조화로운 향을 완성했습니다.
옵션 1. 20g * 1개
빵과 함께 드시는 스프레드인 만큼 바쁜 아침에 부담없이 한 번에 먹기 좋은 양인 20g으로 구성하였습니다.
옵션 1-2. 20g * 3개
한 번에 발라 먹기 좋은 양인 20g를 한 주 동안 드시기 좋게 3개 묶음으로 구성하였습니다.
옵션 2. 100g * 1개
빵을 자주 즐기시거나 여러 명이 함께 나눠드시는 분들 위해 풍부한 양으로 구성했습니다.

허브 3종의 조화로운 향미
비교적 향이 강하지 않고 은은한 허브 파슬리와 톡 쏘는 향미가 매력적인 세이지, 그리고 소나무 숲에 온 듯 상쾌한 향이 강하게 느껴지는 타임을 조합해 한번 맛보면 잊을 수 없는 향미를 완성했습니다. 3가지 허브 모두 제조 당일 신선하게 수확한 후 생잎을 적당한 크기로 썰어 사용해 생 허브 본연의 향미를 완벽하게 표현했습니다.
풍미를 완성하는 셰프의 노하우
재료를 선정하고, 최고의 비율을 찾기까지, 셰프의 정성과 노하우를 담았습니다. 크림화가 잘 되어 발림성이 좋고, 풍미가 뛰어난 발효버터를 베이스로 사용했습니다. 또한 조화가 훌륭한 허브 3종을 조합해 사용하고, 품질 좋은 신안 천일염을 넣어 감칠맛을 더했습니다. 묵직한 질감의 스프레드에서 느껴지는 싱그러운 농장의 풍미를 만나보세요.
*발효버터 : 우유에서 분리한 크림에 유산균을 넣어서 발효를 시킨 것으로 미국과 유럽에서 주로 사용됩니다.
*아쿠아포닉스 농법으로 합성 비료를 일절 사용하지 않고 키웠습니다.
추천 활용법
드시기 조금 전에 냉장고에서 꺼내두시면 빵에 부드럽게 스프레드해 드시기 좋습니다. 맛이나 향이 강하지 않은 빵에 발라 드시면 든든하면서도 풍미깊은 한 끼를 즐기실 수 있습니다.
보관법
냉장보관 (0~5도)
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