만나박스 로고
장바구니
바로 주문하기
장바구니 수정하기

세이지 쿠킹 스프레드 (요리용)
Sage Cooking Spread
제조 당일 만나농장에서 직접 수확한 세이지를 넣어 만든 신선한 쿠킹 스프레드입니다.
대중적으로 요리할 때 일반 버터를 사용하지만, 일반 버터는 쉽게 타기 때문에
버터를 끓여 유지방만을 걸러내어, 발연점이 높은 요리용 스프레드(정제 버터)를 만들었습니다.
요리 전용 스프레드로 요리에, 세이지의 산뜻한 풍미와 버터의 고소함을 쉽고 편리하게 더해보세요.

농장의 푸릇함을 가득 담은 콤파운드 버터 스프레드
세이지 특유의 톡 쏘는 산뜻함을 그대로 담고 있는 콤파운드 버터입니다. 버터 제조 당일 만나농장에서 신선한 세이지를 직접 수확해, 싱그러운 생잎을 적당한 크기로 썰어 재료로 사용합니다.
*콤파운드 버터 : 가공하지 않은 버터를 녹인 후 허브나 마늘, 샬롯 등을 넣고 굳혀 여러가지 맛을 낸 버터
버터의 풍미를 입히는 쿠킹 스프레드
일반 버터를 요리에 활용하시면 쉽게 탈 수 있어 불편하셨던 분들을 위해 정성껏 만든 쿠킹 스프레드(정제 버터)입니다. 우유의 풍미가 가득한 무염버터를 약한 불에서 천천히 녹여 물을 증발시켜서, 유지방을 분리하여 걸러냈습니다. 유당을 걸러내어 유당불내증이 있으신 분들도 편하게 활용하실 수 있습니다.
추천 활용법
주재료인 세이지 특유의 향은 생선, 기름진 육류와 함께 사용하면 냄새를 제거해주고 풍미를 높여줍니다. 또 그 자체로 파스타와 뇨끼의 베이스로 사용하여 간편하게 버터와 허브의 향이 가득한 요리를 만드실 수 있습니다.
추천 레시피 : 세이지 버터 링귀니
1. 베이컨을 얇게 썰고, 살짝 팬에 구워주세요. 중간에 기름을 빼고 다시 굽다가 세이지 생잎을 넣고 좀 더 굽고 접시에 따로 담아주세요.
2. 한 쪽 냄비에서는 링귀니면을 삶아주세요. 면을 삶을 때 소금을 소량 넣어주면 더 좋습니다.
3. 팬에 세이지 쿠킹 스프레드를 넣고 녹으면 잘게 썰은 양파를 넣고 브라운색이 될 때까지 볶아주세요.
4. 면수를 넣고 소금, 후추를 넣어 간을 해주세요.
5. 면을 넣고 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈면서 면에 코팅을 해주고, 구워 놓은 베이컨을 넣고 잘 섞어주세요.
6. 예쁘게 접시에 플레이팅을 하고 치즈를 한 번 더 뿌려주면 완성이랍니다.
보관법
냉동보관(-18~0도)
배송안내 우체국 택배사를 이용하며, 제주도 포함 전지역 배송이 가능합니다.
배송에는 1일(제주도의 경우 2일)이 소요되며, 배송 받으시는 날짜가 공휴일인 경우
다음 배송일(또는 배송 가능한 일자)로 연기하여 상품을 발송합니다.
상품 변경안내 상품 수령 3일 전일 경우 수령날짜 및 요일 변경이 가능합니다.
카톡ID 만나박스로 변경 신청을 해주세요.
교환/환불안내 배송이 된 상품에 대해서는 교환이나 환불이 불가능합니다.
고객님의 과실이 아닌 상품 하자 등의 이유로 교환이나 환불이 필요한 경우 카톡ID 만나박스로 수령 후 3일 내로 문의주세요.
최대한 신속히 처리해드리도록 하겠습니다. 환불은 주문 시 고객님이 사용하신 결제 수단으로 해드리는 것을 원칙으로 합니다.
휴대폰 소액결제는 환불 신청 후 1개월 이내에 처리되며, 경우에 따라 통장사본을 받을 수도 있습니다.
자세한 사항은 카톡ID 만나박스를 통해 문의주세요.
고객센터 카카오톡 옐로아이디로 고객 상담을 진행합니다.
카카오톡 ID @만나박스를 친구 추가하신 후 메시지를 보내 주세요.
*만나박스ID 찾는법 : 카카오톡 친구> 우측하단 친구추가 노랑버튼> ID/플러스친구 검색> '만나박스' 검색
*이메일 문의 : info@mannabox.co.kr
상품이 정상적으로
추가되었습니다.
나의 만나박스 확인
회원님의 소중한 개인정보 보호를 위해 비밀번호를 주기적으로 변경하시는 것이 좋습니다.
현재 비밀번호
신규 비밀번호
신규 비밀번호 확인
6~20자, 영문 대소문자 또는 숫자 특수문자 중 2가지 이상 조합