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능이버섯 삼계탕
집에서도 간편하게 즐기는 보양식 한 그릇, 능이버섯 삼계탕입니다.
향과 영양이 뛰어난 능이버섯과 갈근, 수삼 등의 재료를 넣고 푹 끓여내어,
풍미가 뛰어납니다. 무더위에 기력이 약해지는 여름, 삼계탕 한 그릇으로
든든하게 건강을 챙겨보세요.
WHY WE RECOMMEND THIS
능이버섯과 갈근으로 맛과 영양 꽉 채운 삼계탕
신선한 닭을 손질한 후, 찹쌀과 녹두 등을 가득 채워 직화 가마솥에 푹 고아 완성한 삼계탕입니다. 특유의 강한 향을 지녔을 뿐 아니라 영양이 뛰어난 능이버섯과 약재인 갈근, 수삼 등을 함께 넣었습니다. 은은하게 버섯향이 풍기는 능이버섯 삼계탕으로 여름철 원기 회복하세요.
찹쌀과 녹두를 채운 든든한 요리
내장을 손질하고 불린 찹쌀과 녹두를 넣은 후, 물에 넣고 재료의 맛이 고루 우러나도록 푹 끓였습니다. 쫀득쫀득 식감 좋은 찹쌀과 녹두는 씹는 재미를 더할 뿐 아니라 든든한 포만감을 준답니다.
본연의 맛과 식감 그대로
능이버섯 삼계탕을 맛있게 조리한 후 급속 냉각해 식재료 본연의 맛과 식감을 지켰습니다. 해동 후 보글보글 끓여내면 갓 끓인 삼계탕처럼 쫄깃하고 야들한 닭고기와 찹쌀의 쫀득한 식감, 능이버섯의 은은한 풍미를 느끼실 수 있어요.
DETAIL
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