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마이만나박스 인스타 후기 이벤트
__minjin_ 님의 후기
어제 오빠 생일
하필 나는 어제 제일 바쁘고 정신없는 날이라,
미역국도 오늘 끓여줌
맛있는 한끼!

#마이홈_1802 #신혼집 #홈쿡
#만나박스 #만나레시피 #살치살스테이크
만나레시피 : 가니쉬와 함께 근사한 살치살스테이크
1. 팬에 버터를 녹인 후 살치살을 센불에서 익혀 육즙이 빠져나가지 않게 해주세요.
2. 살치살에 소금, 후추를 살짝 뿌리고, 위, 아래, 옆면까지 골고루 구워주세요.
3. 미니양배추는 겉잎을 정리한 후, 끓는 물에 데쳐주세요.
4. 고기가 다 익어가면 미니양배추, 마늘을 함께 넣고 구워주세요.
5. 기호에 따라 고기를 익혀 접시에 예쁘게 플레이팅해주면 완성!
재료 : 살치살 200g, 미니양배추, 마늘, 버터, 소금, 후추
레시피 상품
미니양배추 250g
4,500
프라임 살치살 스테이크 세트
17,800원 17,000
칸나멜라 후추 - 3종
4,200
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booth108kwon 님의 후기
화요일 아침식사.
이원일셰프의 계란육전.
맛있는녀석들 계란특집때 이원일셰프가 선보였던~~
만나레시피 : 부드러운 계란육전
1. 소고기를 센 불에서 소금, 후추를 뿌려가며 빠르게 익혀주세요.
2. 고기가 익으면 계란을 풀어 넣고 표고버섯 얇게 슬라이스하여 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
3. 프리미엄 루꼴라 믹스 한 줌에 참기름 약간 버무려 올려주세요.
4. (육전 디핑소스) 간장, 설탕, 겨자, 식초, 배즙을 섞어 겨자장을 만들어 주세요.
재료 : 소고기 불고기감 150g, 소금, 후추, 달걀 3개, 표고버섯 1개, 간장 1T, 설탕 1T, 겨자 2t, 식초 2T, 배즙 2T
레시피 상품
항아 식초 3종 (현미, 솔잎, 사과)
24,000
친환경 표고버섯 200g
5,000
기꼬만 테이블 간장 150ml
4,500
레디믹스 2팩
10,420
칸나멜라 소금 - 4종
5,800
칸나멜라 후추 - 3종
4,200
마스코바도 설탕
3,200
무항생제 건강한 유정란(특) 6알
2,800
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yeppi_creamy_taeng 님의 후기
비오는 날은 칼국수
돌문어랑 새우, 조개 넣고 시원하게
만나레시피 : 비 오는 날은 해물 칼국수
1. 멸치 다시팩으로 육수를 내고 감자와 대파, 애호박, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.
2. 끓는 육수에 바지락, 감자, 대파를 넣고 한 번 더 팔팔 끓여주세요.
3. 손질한 새우, 돌문어와 애호박, 양파, 칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.
4. 부족한 간과 감칠맛은 새우젓으로 맞춰주세요.
재료 : 칼국수면, 다시팩, 바지락, 돌문어, 새우, 애호박, 감자, 양파, 대파, 새우젓
레시피 상품
통영 자연산 깐새우살 250g(급랭)
8,400
친환경 애호박 1개
2,800
해통령 다시팩 3종
8,800
무농약 감자 1kg
4,000
무농약 양파 1kg
3,600
무농약 대파 300g
2,000
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amy_you2 님의 후기
#마이만나박스 #만나박스 #한치 #오징어순대 #한치순대 #나혼자잘산다 #혼밥 #집밥
만나레시피 : 쫄깃, 담백한 한치순대
1. 한치의 다리를 자르고 내장을 제거한 뒤 깨끗하게 세척한 후 키친타월로 물기를 제거해주세요.
2. 잘라둔 한치의 다리를 끓는 물에 1분 정도 데친 후 잘게 썰어주세요.
3. 채소를 모두 잘게 다지고 다짐육과 두부, 잘게 썰어둔 한치 다리와 모두 섞어준 뒤 진간장, 소금, 후추로 간을 해 속재료를 만들어주세요.
4. 한치의 속에 밀가루를 묻혀주고 속재료를 넣어 이쑤시개로 아랫부분을 고정해주세요. (속을 너무 꽉 채우면 한치가 조리과정 중 수축하면서 터질 수 있으니 70% 정도만 채워주세요.)
5. 찜기에 넣고 15분 정도 쪄준 후 썰어서 접시에 담아주세요.
재료 : 한치, 두부, 다짐육, 부추, 당근, 표고버섯, 소금, 후추, 진간장, 밀가루
레시피 상품
다진 표고버섯 60g
4,100
우리밀 백밀가루 1kg
5,000
코켄 다짐닭고기 2종
8,700
다진 당근 60g
2,500
친환경 부추 300g
2,940
제주 마른두부 460g
5,000
칸나멜라 소금 - 4종
5,800
칸나멜라 후추 - 3종
4,200
죽장연 진간장
21,000
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pigg_nu 님의 후기
#만나박스 #병어조림 #수미네반찬 #수요미식회
감자랑 병어랑!!
병어 가시 골라내고 살이랑 감자랑 양념이랑
한 숟갈 하면 진짜 맛있당!
만나레시피 : 밥 한 그릇 비우는 제철 병어조림
1. 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
2. 냄비에 감자를 넣고 손질된 병어, 큼직하게 썰은 양파, 양념장을 올려주세요.
3. 멸치육수를 자작하게 붓고 끓여주세요.
4. 마지막에 송송 썰은 파를 올려주시면 완성!
재료 : 손질 병어 500g, 감자 5개, 양파1개,고추장, 고춧가루, 간장, 멸치육수, 파, 다진마늘
레시피 상품
자연산 손질병어 500g(급랭)
10,400
해통령 다시팩 3종
8,800
친환경 냉동 다진 마늘 180g
5,200
땅끝 간장이야기 475ml
10,000
다래고추장이야기 500g
16,000
대파
320
양파
200
무농약 감자 1kg
4,000
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