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hit.kong 님의 후기
칼질 쓱쓱
집은 기름 파티

집에서 스테이크 먹기
엘본 스테이크 & 본 인 립아이 스테이크

동생 덕에 집에서 먹었당
남편이랑 소소하게 냠냠냠

#만나박스 #송아지스테이크 #스테이크 #송아지 #엘본스테이크 #본인립아이스테이크 #이마트 #채소밥상 #찹스테이크용야채 #구워먹기 #로즈마리향에 #트러플오일 #감자 #파프리카 #양파 #양송이 #새송이 #마늘 #홍식당 #콩식당 #주말저녁 #저녁메뉴 #오늘뭐먹지?
#mannabox #옆집밥상
만나레시피 : 송아지 엘본 스테이크
1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 준비합니다.
2.파프리카는 씨를 제거하고 2등분, 감자는 4등분, 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 동그란 모양을 살려 두껍게 썰어줍니다.
3. 고기는 핏물을 제거하고 소금, 후추를 앞뒤로 뿌려 밑간한 후 봉투에 담아주세요. 고기가 잠길 정도로 오일을 넣은 후 오일이 고기에 흡수될 수 있도록 손으로 잘 두드려 주세요. 로즈마리와 트러플 오일 2방울을 넣고 밀봉해 반나절 정도 숙성합니다.
4. 숙성에 사용한 오일과 허브를 활용해 팬에 고기를 굽고, 통마늘도 함께 넣어 구워줍니다.
5. 고기의 양면이 바삭하게 구워지면 불을 줄이고 취향에 맞게 더 익혀줍니다. 팬에 버터를 넣고 녹여 소스를 고기 위로 뿌려 가며 익혀주세요.
6. 준비한 채소들을 팬에 넣어 함께 익혀주세요.
7. 고기와 채소를 구운 팬에 스테이크 소스와 발사믹, 후추, 굴소스를 넣고 저어가며 끓여주세요.
8. 먹기 좋게 담아 완성해주세요.
재료 : 송아지 엘본 스테이크 300g, 양송이 버섯 2개, 새송이 버섯 1개, 마늘 10개, 감자 1개, 노란 파프리카 1개, 주황 파프리카 1개, 양파 1개, 로즈마리 1줄기, 버터 30g, 올리브 오일 약간, 트러플 오일 약간, 굴소스 약간, 스테이크 소스 약간, 발사믹 약간, 소금, 후추
레시피 상품
새송이버섯
550
양파
250
말돈 소금
6,700
칸나멜라 후추 - 3종
4,200
마이만나박스 인스타 후기 이벤트
소피 님의 후기
속이 푸딩처럼 부드러운
도교식 철판 프렌치토스트-
만나채소, 대저토마토와 함께 접시에 담고,
스윗박스로 받은 오렌지를 갈아 만든
오렌지 주스를 곁들이면 완성!
식부관 식빵을 한 번 먹기 시작하면 다른
식빵들은 식빵으로 안 보인다는 슬픈 사실...
만나레시피 : 푸딩처럼 부드러운 도쿄식 프렌치 토스트
1. 식부관 플레인 식빵을 두툼하게 썰어 준비해주세요.
2. 볼에 계란, 우유, 설탕, 생크림을 넣고 골고루 섞어준 후, 식빵을 넣어 5분 간 담가주세요. 식빵을 뒤집은 후 다시 5분을 담가 계란물이 골고루 묻게 해주세요.(취향에 따라 설탕의 양을 조절해주세요.)
3. 적신 식빵을 랩으로 감싸 냉장고에서 반나절 동안 보관해주세요.
4. 달군 팬에 버터를 녹인 뒤, 식빵을 앞, 뒤, 옆면까지 잘 구워주세요. 버터가 타지 않게 불 조절에 신경써주세요.
5. 190도로 예열해놓은 오븐에 식빵을 넣고 15분~20분 간 구워주세요.
6. 토스트 위에 체에 거른 슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 프렌치토스트가 완성됩니다.
재료 : 식부관 식빵 2조각, 계란 1개, 우유 100ml, 설탕 30g, 생크림 150ml, 버터, 슈가파우더
레시피 상품
마스코바도 설탕
3,200
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xijing_harumaru 님의 후기
힘든 하루. 일 마치고 고양이들 간식 먹이고 5킬로 달리기 하고 들어와 저녁. 내가 애정하는 화이트 발사믹 휘리릭. 그러다 뭔가 부족하여 ㅋㅋㅋ
만나박스 랜덤박스로 온 금귤과 짭짤이 토마토까지 척, 하고 얹으니 푸짐하다.
#집밥#집밥스타그램 #샐러드#만나박스#에덴푸드#화이트발사믹#짭짤이토마토#금귤#그리고화이트와인한잔#뭔가호화로운야식#채식 #비건아님 #야채과일좋아#레오나르디 #강추아이템ㅋㅋㅋ#자연식#건강식
만나레시피 : 제철 과일샐러드
1. 모든 야채와 과일을 잘 씻어주세요.
2. 접시에 오리지널 박스의 채소들을 손으로 찢어 올리고 반으로 자른 금귤과 짭짤이 토마토를 올려준 후 견과류와 브리 치즈를 올려주세요.
3. 마지막으로 화이트 발사믹을 뿌린 후 빵을 곁들여 주세요.
재료 : 만나박스 오리지널 박스, 대저 짭짤이 토마토 3개, 금귤 5 개, 화이트 발사믹, 견과, 빵 한 조각, 브리치즈
레시피 상품
오리지널박스
14,470
카사노바 화이트 발사믹 4년산
23,000
샐러딩 견과류팩 10입
6,200
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shin4011 님의 후기
죄책감 덜한 주키니머핀
#사먹는것보단덜달다
#아마란스가루 #주키니초코머핀
#주키니머핀 #만나박스
만나레시피 : 부담없는 주키니머핀
1. 오븐을 170도로 예열해주세요.
2. 주키니를 채칼을 이용해 썰어 키친타올 위에 놓고 돌돌 말아 수분을 제거해주세요.
3. 가루류 재료를 볼에 섞고 계란, 럼을 넣어 섞은 후, 호두와 초코 청크를 넣고 섞어주세요.
4. 버터밀크를 넣고 섞은 후, 수분을 제거한 주키니를 넣고 저어주세요.
5. 머핀틀에 머핀종이를 넣고 내용물을 3/4만 채워주세요.
6. 오븐에 50분간 구운 후, 식혀서 프로스팅 재료를 섞어 머핀과 함께 장식해주세요.
재료 : 머핀 - 가루류 : 통밀가루 170g, 아마란스 가루 170g, 코코아 파우더 70g, 마스코바도 설탕 70g, 베이킹 파우더 1t, 베이킹소다 1t, / 그외 : 계란 2개, 럼1T, 올리브유 1/2컵, 구운 호두 170g, 다크초코 청크 170g, 주키니호박 1개, 버터밀크 1컵(우유200m+레몬즙1T) / 프로스팅 - 마스코바도, 메이플시럽, 시나몬 가루, 넛맥, 딸기
레시피 상품
마스코바도 설탕
3,200
까사스 디 후알도 엑스트라 버진 올리브 오일 2종
25,500
무농약 조각호두 100g
14,500
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jieun.c_ 님의 후기
#190227
살치살로 만든 타코 샐러드볼.
치즈도 손으로 뚝뚝 떼서 같이 비벼 먹으면 여기가 멕시코mx 이번 대저 짭짤이 토마토가 진짜 맛있다
#자취생 #다이어트 #회사원 #집밥 #타코샐러드 #만나박스 #mannabox #mymannabox #스테이크앤샐러드박스 #스윗박스
만나레시피 : 살치살을 넣은 타코 샐러드볼
1. 살치살은 큐브 모양으로 썰어주세요.
2. 손질한 살치살에 타코 시즈닝을 뿌린 후 올리브 오일로 코팅한 팬에 구워 주세요.
3. 그릇에 레디 믹스를 담은 후, 토마토와 치즈를 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주세요.
4. 샐러드 위에 살치살을 올린 후 사워크림(그릭 요거트)를 올리면 완성입니다.
Tip. 재료를 잘 섞어 드시고, 탄수화물이 필요한 경우 퀴노아 또는 현미밥을 지어 올리브 오일, 어린 고수와 함께 곁들이면 더 든든하게 드실 수 있습니다. 취향에 따라 옥수수나 검은콩을 삶아 함께 드셔도 맛있어요.
재료 : 스테이크용 살치살 200g, 레디믹스 100g, 토마토 1개, 각종 경성 치즈. 사워크림(그릭 요거트 대체 가능), 타코 시즈닝(큐민, 오레가노, 칠리파우더, 갈릭파우더, 어니언파우더, 소금, 후추 각각 1대 1로 혼합), 올리브 오일
레시피 상품
프라임 살치살 200g
15,500
레디믹스 1팩
5,210
파르미지아노 레지아노 치즈 150g
11,000
마일드 체다 치즈 175g
7,500
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